AULA 9
Teorias Científicas: Experimentos de Redi, Spallanzani e Pasteur
Aula 1: Desvendando os Experimentos da Origem da Vida
Objetivos
· Analisar criticamente os
experimentos de Redi, Spallanzani e Pasteur.
· Comparar as explicações sobre o
surgimento da vida em diferentes épocas com as teorias científicas atuais.
· Desenvolver habilidades de
trabalho em grupo e interpretação de textos científicos.
Duração: 50 minutos
Tópicos
1. Problematização
Inicial
◦ Afinal, como surgiu a vida? Pergunta central da aula, instigando os alunos a refletirem sobre
as diferentes hipóteses que tentam explicar a origem da vida.
◦ Geração espontânea vs.
Biogênese: Conceitos de abiogênese (geração espontânea) e
biogênese, como essas teorias se opõem e como os experimentos
científicos foram cruciais para o avanço do conhecimento nessa área.
1. Texto
de Apoio: Uma Jornada pelos Experimentos (15 minutos)
◦ Francesco Redi (1668):
O experimento de Redi com os pedaços de carne em diferentes frascos
(abertos, fechados com gaze e totalmente fechados), destacando como ele
demonstrou que as larvas surgem apenas onde as moscas têm acesso. Esse experimento começou a derrubar a teoria da geração espontânea para seres
macroscópicos.
◦ Lazzaro Spallanzani (1768):O experimento de Spallanzani com os caldos nutritivos fervidos e
selados, a vida não surge espontaneamente em ambientes estéreis. Spallanzani aprimorou o experimento de Needham, fervendo os
caldos por mais tempo e selando os frascos hermeticamente, o que impediu o
crescimento de microrganismos.
◦ Louis Pasteur (1859):
O elegante experimento de Pasteur com os frascos de "pescoço de
cisne", que permitiam a entrada de ar, mas impediam a contaminação por
micro-organismos. Pasteur quebrou o "pescoço de cisne"
dos frascos, permitindo que os micro-organismos entrassem em contato com o
caldo nutritivo, o que resultou no crescimento microbiano.
◦ Linha do Tempo: Linha do tempo com os principais eventos e descobertas
relacionados à origem da vida, os experimentos de Redi, Spallanzani e
Pasteur, e a descoberta dos micro-organismos com o uso do microscópio.
Atividade:
1. Mapa Mental
◦ Criem um mapa mental que conecte os
experimentos, cientistas e teorias estudadas. O mapa mental deve destacar os
principais pontos de cada experimento, as críticas e defesas das teorias, e
como cada cientista contribuiu para o avanço do conhecimento sobre a origem da
vida.
2: Criação de um Podcast
◦ Em grupos criem um podcast
sobre um dos experimentos estudados. O podcast deve explicar o experimento,
seus resultados e sua importância para o avanço do conhecimento sobre a origem
da vida. Para 11 de setembro
Texto de Apoio
A Saga da Origem da Vida: Uma Jornada Científica
Desde os
tempos antigos, a humanidade se pergunta sobre a origem da vida. De onde
viemos? Como surgiu o primeiro ser vivo? Ao longo da história, diversas teorias
foram propostas, desde explicações religiosas e filosóficas até as teorias
científicas que conhecemos hoje.
A Teoria da Abiogênese: A Geração Espontânea
Por muitos
séculos, a teoria da abiogênese, também conhecida como geração espontânea, foi
a mais aceita. Essa teoria defendia que a vida poderia surgir espontaneamente a
partir de matéria não viva, como carne em decomposição, palha ou até mesmo
lixo. Acreditava-se, por exemplo, que ratos poderiam surgir do lixo, moscas da
carne podre e vermes do barro.
Os Experimentos que Derrubaram a Abiogênese
Apesar de sua
popularidade, a abiogênese começou a ser questionada a partir do século XVII,
com o surgimento do método científico e a realização de experimentos
controlados. Três cientistas se destacaram nessa jornada: Francesco Redi,
Lazzaro Spallanzani e Louis Pasteur.
Francesco Redi (1626-1697): O Início da Queda
Francesco
Redi, um médico e biólogo italiano, foi um dos primeiros a questionar a
abiogênese de forma experimental. Em 1668, ele realizou um experimento simples,
mas crucial: colocou pedaços de carne em três frascos diferentes:
1. Frasco aberto: Permitindo o acesso de
moscas.
2. Frasco fechado com gaze: Impedindo o
acesso de moscas, mas permitindo a entrada de ar.
3. Frasco totalmente fechado: Impedindo o
acesso de moscas e de ar.
Após alguns
dias, Redi observou que larvas surgiam apenas nos frascos abertos, onde as
moscas podiam entrar e depositar seus ovos. Nos frascos fechados com gaze, as
moscas eram atraídas pela carne, mas não conseguiam alcançá-la para depositar
seus ovos, e nenhuma larva se desenvolvia. Já nos frascos totalmente fechados,
nenhuma larva aparecia.
Com esse
experimento, Redi demonstrou que as larvas não surgiam espontaneamente da
carne, mas sim dos ovos depositados pelas moscas. Apesar de sua descoberta, a
abiogênese ainda era defendida para micro-organismos, que eram considerados
simples demais para seguir as mesmas regras dos seres macroscópicos.
Lazzaro Spallanzani (1729-1799): O Ataque aos
Micro-organismos
Lazzaro
Spallanzani, um padre e cientista italiano, decidiu investigar a abiogênese em
micro-organismos. Em 1768, ele realizou um experimento com caldos nutritivos,
que eram fervidos para eliminar qualquer micro-organismo presente. Em seguida,
alguns frascos eram selados hermeticamente, enquanto outros permaneciam
abertos.
Spallanzani
observou que os caldos nutritivos dos frascos abertos rapidamente se tornavam
turvos, indicando a presença de micro-organismos. Já os caldos dos frascos
selados permaneciam estéreis por muito tempo.
Com esse
experimento, Spallanzani demonstrou que os micro-organismos não surgiam
espontaneamente nos caldos nutritivos, mas sim que vinham do ar e contaminavam
os caldos. No entanto, seus resultados foram questionados por defensores da
abiogênese, que argumentavam que o calor excessivo usado para ferver os caldos
destruía a "força vital" necessária para a geração espontânea da
vida.
Louis Pasteur (1822-1895): O Golpe Final
Louis Pasteur,
um químico e microbiologista francês, foi o responsável por derrubar
definitivamente a teoria da abiogênese. Em 1859, ele realizou um experimento
engenhoso com frascos de "pescoço de cisne". Esses frascos tinham um
tubo longo e curvado, que permitia a entrada de ar, mas impedia a entrada de
micro-organismos presentes no ar, que ficavam retidos na curvatura do tubo.
Pasteur ferveu
caldos nutritivos nesses frascos e observou que eles permaneciam estéreis por
tempo indeterminado, mesmo com o contato com o ar. No entanto, se o
"pescoço de cisne" fosse quebrado, permitindo que os micro-organismos
entrassem em contato com o caldo, a contaminação ocorria rapidamente.
Com esse
experimento, Pasteur demonstrou que a vida não surge espontaneamente, nem mesmo
em micro-organismos. Ele provou que os micro-organismos estão presentes no ar e
que a contaminação só ocorre quando eles têm acesso ao meio nutritivo.
A Teoria da Biogênese: A Vida que Vem da Vida
Com os
experimentos de Redi, Spallanzani e Pasteur, a teoria da abiogênese foi
definitivamente refutada, e a teoria da biogênese se consagrou. A biogênese
afirma que todo ser vivo surge a partir de outro ser vivo preexistente. Essa
teoria é um dos pilares da biologia moderna e é fundamental para entendermos a
origem e a evolução da vida na Terra.
Linha do Tempo da Origem da Vida.
· 1668: Francesco Redi realiza seus
experimentos com carne e moscas, demonstrando que as larvas não surgem
espontaneamente.
· 1768: Lazzaro Spallanzani realiza seus
experimentos com caldos nutritivos, demonstrando que os micro-organismos não
surgem espontaneamente.
· 1859: Louis Pasteur realiza seus
experimentos com frascos de "pescoço de cisne", derrubando
definitivamente a teoria da abiogênese.
Questões de Múltipla Escolha
1. (ENEM 2012) Em certos locais, larvas de
moscas, criadas em arroz cozido, são utilizadas como iscas para pesca. Alguns
criadores, no entanto, acreditam que essas larvas surgem espontaneamente do
arroz cozido, tal como preconizado pela teoria da geração espontânea.
Essa teoria
começou a ser refutada pelos cientistas ainda no século XVII, a partir dos
estudos de Redi e Pasteur, que mostraram experimentalmente que:
a) Seres vivos
podem ser criados em laboratório.
b) A vida se
originou no planeta a partir de micro-organismos.
c) O ser vivo
é oriundo da reprodução de outro ser vivo preexistente.
d) Seres
vermiformes e micro-organismos são evolutivamente aparentados.
e) Vermes e
micro-organismos são gerados pela matéria existente nos cadáveres e nos caldos
nutritivos respectivamente.
2. Os experimentos de Francesco Redi,
Lazzaro Spallanzani e Louis Pasteur foram fundamentais para refutar a teoria da
abiogênese, que afirmava que a vida poderia surgir espontaneamente a partir de
matéria inanimada. Cada cientista utilizou métodos experimentais inovadores
para demonstrar que a origem de organismos vivos está sempre associada à
presença de outros organismos preexistentes.
Sobre esses
experimentos, analise as afirmações a seguir:
I. Redi demonstrou que larvas em carne podre surgem apenas se moscas tiverem acesso à carne, provando que elas não se formam espontaneamente.
II. Spallanzani mostrou que micro-organismos só aparecem em caldos nutritivos se houver contato direto com o ar ou outras fontes externas de contaminação.
III. Pasteur comprovou que o formato do pescoço de cisne de seus frascos impedia a entrada de partículas do ar, mas permitia a circulação do “princípio vital” necessário para a geração espontânea.
IV. Os três experimentos fortaleceram a teoria da biogênese,
demonstrando que a vida surge apenas de organismos vivos preexistentes.
Assinale a
alternativa que contenha somente informações corretas:
a) Apenas I,
II e IV estão corretas.
b) Apenas I,
III e IV estão corretas.
c) Apenas II e
III estão corretas.
d) Todas as
afirmações estão corretas.
e) Apenas I e
II estão corretas.